Alimentos que aumentan la temperatura corporal

Si sois de lo más frioleros y estas fechas de frío invernal son insufribles para vosotros, ¡tengo la solución!: ¡hacer algunas recetas para entrar en calor! Pero para ello, tenemos que saber cuáles son los alimentos que aumentan nuestra temperatura corporal. ¡Tomad nota!

Cayena

Se dice que el picante de la cayena sube la temperatura corporal ya que es una pimienta increíblemente caliente que contiene un producto químico en sus membranas internas llamada caspicia. Su proceso digestivo es lo que hace que tengamos esa sensación de calor en todo el cuerpo. Por lo tanto, podéis haceros múltiples recetas con cayena como sopas, arroces o carnes.

Arroz integral

El arroz integral es un carbohidrato perfecto para generar algo de calor interno del cuerpo. Esto se debe a que se metabolizan lentamente, por eso, se produce más calor en el cuerpo. Como consejo, podéis haceros un risotto o un arroz con verduras.

Aceite de coco

El aceite de coco contiene grasas “saludables” saturadas que son descompuestos por el cuerpo y transforman en energía. Esta acción hace que se empiece a levantar la temperatura. ¿Cómo incluir el aceite de coco en alguan receta? Podéis hacer un wok de verduras o un guiso de patatas con aceite de coco.

Cacahuetes

Los cacahuetes tienen gran capacidad para aumentar la circulación sanguínea y acelerar el metabolismo lento. Además, tienen contenido en grasas buenas y son ricos en proteínas de origen vegetal. Los podéis incluir en ensaladas o en verduras salteadas.

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Consejos para no sobrepasarte en peso en Navidad

Siempre que comienzan las fechas de Navidad, nos despreocupamos bastante de nuestra línea y pensamos en “ya en Enero me pongo a dieta”. Hoy quiero daros algunos consejos para que no se os haga muy cuesta arriba vuestra dieta en Enero. Son simples pautas que podemos seguir para no sobrepasarnos en Navidad pero sin olvidarnos de disfrutarla.

1. Limita los dulces a las fechas señaladas

Durante Navidad es muy fácil pasarnos con los dulces y postres, pero tampoco queremos renunciar a ellos. Por eso, la solución es limitar estos dulces solamente a los días especiales o de celebración. De esta manera, controlaremos la ingesta de los dulces típicos navideños.

2. Come fruta como postre

En los días pre y post fiestas se aprovecha para sacar la bandeja de turrones y otros dulces todos los días después de comer o cenar. La tentación está ahí y tienes que controlarla pero si comes una pieza de fruta después de tus comidas, habrá más posibilidades de que disminuya tu antojo al estar más llenos.

3. Choque tras los excesos

Si en las fechas señaladas te has excedido en comer, haz un choque el día después para contrarrestar grasas. Puedes comer alimentos bajos en calorías y grasas, como el pescado blanco o el pollo a la plancha junto con un alimento diurético, por ejemplo, la piña.

4. No olvides el ejercicio

Es cierto que el tiempo para el ejercicio disminuye en estas fechas al tener muchos compromisos con amigos y familia, pero no hay que descuidarlo. No debemos olvidar salir a correr o ir al gimnasio para quemar grasas que has ingerido en estas fechas.

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La comida unicornio: la obsesión de los instagramers

Al leer el título, lo primero que os preguntaréis es: ¿qué es la comida unicornio? Pues bien, os pongo en situación. Muchos usuarios de Instagram utilizan esta plataforma para colgar fotos de sus comidas, pero hace unos meses los instagramers han puesto de moda subir un tipo de comida que ya se ha vuelto una gran obsesión para muchos: la comida unicornio.

¿Qué es la comida unicornio?

Es aquella comida con múltiples colores pastel tales como rosa, azul, verde, amarillo… y con una disposición en capas que recuerda a la crines multicolor del unicornio. Muchas veces, incluso, este tipo de comida tiene forma de unicornio.

Tipos de comida unicornio

El unicornio comenzó a colarse en los menús gastronómicos cuando algunas youtubers crearon tutoriales para fabricar helado de unicornio casero. Del helado pasó a la fiebre por fabricar tartas unicornio, pasteles, galletas, batidos e incluso chocolates unicornio que sacaron a la luz en un establecimiento de California.

Tal fue la repercusión que el pasado mes de Abril, la conocida marca Starbucks puso a la venta el Frapuccino Unicornio más mágico de su historia.

¿Creíais que lo habíais visto todo? Pues preparaos porque lo último es la llegada del Pop Candy Land Pizza, la pizza unicornio que ha creado el restaurante de Nueva York Industry Kitchen. Está elaborado con masa de galleta, frosting de crema de queso, peta zetas y algodón de azúcar.

Pero esto no queda aquí. Los unicornios han explorado más allá del dulce pasándose a la comida salada. Un chef de los Países bajos llamado A.J. (llamado theindigokitchen en Instagram) ha creado los noodles unicornio y hasta incluso sushi unicornio, tiñendo la comida con ingredientes naturales.

¿Por qué esta obsesión por los unicornios?

Todo comenzó con una inocente funda del móvil o estampado de tazas o camisetas. A esto le siguió el maquillaje unicornio que han mostrados muchas youtubers en sus canales y el flotador hinchable con forma de unicornio que tanto gustó a las más fashionistas el pasado verano.

No sabemos si será por la magia que desprenden, por sus colores tan llamativos, o porque su mundo purpurina nos ha embelesado, pero l oque sí es cierto que desde finales de 2015 la tendencia de los unicornios está creciendo cada vez más y viendo lo visto, podría llegar hasta límites insospechables. ¿Os unís a la obsesión de los unicornios?

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