4 Batidos detox caseros

Seguimos con la recuperación tras los excesos de Navidad. Y qué mejor manera de hacerlo que con una dieta con alimentos detoxificantes que ayudan a eliminar los residuos tóxicos que se han ido acumulando en nuestro organismo. Para ello, hoy os propongo 4 batidos detox que podéis hacer en casa fácilmente y tomar al empezar la mañana.

1. Batido verde depurativo

Este batido destacada por ser muy antioxidante y depurativo. Es un cóctel de vitaminas que nos ayudará a eliminar los residuos tóxicos, regular el tránsito intestinal y a oxigenar nuestra sangre. Sus ingredientes son: un trozo de apio, un pepino, el zumo de un limón, una cucharadita de jengibre rallado, un bol de espinacas frescas, tres manzanas y una cucharada sopera de perejil fresco picado.

2. Batido de piña y jengibre

Para este batido detox necesitaréis 4 rodajas de piña natural, ½ vaso de bebida de arroz y una cucharadita de café de jengibre rallado. Es muy fácil de hacer, tan sólo hay que batir todos los ingredientes, sin necesidad de licuar. Con este batido conseguiremos combatir esos resfriados de invierno y eliminaremos muchas toxinas gracias a su poder diurético.

3. Batido de frutas y té verde

Si queréis un batido antioxidante, diurético y acelerador de nuestro metabolismo, este es vuestro batido. Se realiza a base de frutas congeladas como uvas, nectarinas o ciruelas, una taza de té verde, una cucharada de miel de abeja, otra de zumo de limón y media taza de agua.

4. Batido de arándanos y frutos rojos

Este batido además de ser detox está riquísimo. Sus ingredientes son: un puñado de arándanos, otro de frutos rojos, el zumo de un limón y un vaso de leche de soja. Sus propiedades son antioxidantes, deportivas, proyectos de las vías urinarias y antifúngicas.

 

¿Cuál es vuestro preferido? Recordad que lo mejor para consumir este tipo de batidos es a temperatura ambiente y a primera hora de la mañana, para que su efecto sea mayor.

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4 dietas populares para este 2018

Empezar una dieta está en el puesto número 1 del ranking de nuevos propósitos para el 2018. Quitarse esos kilos de más que hemos subido estas Navidades es prioritario para muchos. Pero… ¿qué dieta empezar? Aquí os dejo 4 dietas que se harán populares este año según el ranking anual de la U.S News & World Report.

1. Dieta Flexitariana

La dieta flexitariana es aquella que te permite tener una relación abierta con las frutas y las verduras. Siempre hay que comerlas pero de vez en cuando también puedes añadir un buen chuletón. Esta flexibilidad es por lo que esta dieta se llama así: una combinación de vegetariana y flexible. Por lo tanto, es una dieta vegetariana pero sin cortar del todo el consumo de carne. Más o menos en un 80-20 siendo 80 el consumo de frutas, verduras y cereales, y el 20 consumo de carne y pescado.

2. Dieta DASH

Esta dieta está diseñada principalmente para mejorar nuestra salud, es decir, para ayudar a bajar la presión arterial alta, el colesterol y otras grasas en la sangre. Se caracteriza por basar la alimentación en una mezcla de frutas, vegetales, cereales y granos integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasas. Lo que no se puede comer en esta dieta son lácteos enteros, bebidas azucaradas, sal y grasas saturadas.

3. Dieta de Weight Watchers

Se trata de una dieta que funciona básicamente con un sistema de puntos, donde cada alimento tiene una puntuación. Cada día tienes una puntuación y tienes que comer en base a esa puntuación sin sobrepasarte.

4. Dieta mediterránea

No podemos olvidar la dieta mediterránea, porque el equilibrio en la alimentación siempre es tendencia. Es una dieta rica en frutas y verduras, aceite de oliva, frutos secos, carnes y pescados. El aceite de oliva es principal grasa ingerida. Es necesario consumir diariamente una cantidad moderada de queso y yogur, y consumir semanalmente una cantidad moderada de pescado, preferentemente azul, aves y huevos. En cuanto a la carne roja, sólo se consume algunas veces al mes.

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Kombucha, ¿la bebida que fortalece el sistema inmune?

Se ha convertido en toda una revolución en bebidas beneficiosas para la salud del organismo. Arrasa en Estados Unidos, sobre todo en Los Ángeles y para algunos es “el elixir de la vida”, pero ¿qué es la Kombucha y qué propiedades tiene para volver locas a tantas personas? A continuación os hablaré de todo lo relacionado con esta bebida tan misteriosa y sana para que podamos entenderla y después si nos convence, probarla.

¿Qué es la Kombucha?

Es una bebida saludable 100% natural elaborada a base de té fermentado mediante un hongo. Se consigue a partir de una infusión azucarada de hojas de té a la que se incorpora el cultivo de la Kombucha, una simbiosis de levaduras y bacterias beneficiosas, cuya fermentación transforma la infusión en una bebida con un sabor entre agridulce y ácido.

Sus orígenes

Esta bebida es originaria de China. Durante la dinastía china Tsin allá por el año 221 a.C. era llamado el “Té de la Inmortalidad” ya que era muy apreciada por sus efectos curativos en las personas. Ha sido utilizada por toda Europa desde hace siglos pero fue en Japón en el año 415 cuando recibió el nombre de Kombucha.

¿Cuáles son sus propiedades?

Es fuente de vitaminas y minerales, entre los que destacan vitaminas B que nuestro cuerpo necesita para el funcionamiento del sistema nervioso y muscular, vitamina C, hierro, zinc, cobre y manganeso.  También posee polifenoles antioxidantes y un altísimo valor probiótico gracias a los microorganismos que la componen.

¿Qué beneficios tiene?

Tras convertirse en muy popular, sus adeptos juran que esta bebida saludable ayuda sobre todo a estimular y mejorar nuestro sistema inmune gracias a su valor probiótico. Por otro lado, favorece la digestión, es una buena bebida detox que ayuda a perder peso y a desintoxicar el cuepo, ayuda al mejor funcionamiento del hígado y hasta incluso dicen que previene el cáncer y la pérdida de pelo gracias a sus polifenoles antioxidanetes.

Pero por mucho que digan sus adeptos, hay que tener cuidado en la ingesta de este tipo de bebida ya que no es recomendable su uso diario en grandes cantidades ni en mujeres embarazadas.  De hecho, la cantidad recomentada es no superior a los 300 ml diarios.

¿Se puede fabricar en casa?

He leído que la kombucha se vende en todo tipo de supermercados de dos formas, pasteurizada y sin pasteurizar, y que muchos lo fabrican en su propia casa mediante esta receta.

Después de informaros qué es y cuáles son sus beneficios, ¿os atrevéis a probar esta bebida supuestamente milagrosa?. Me gustaría saber vuestra opinión, así que podéis dejar vuestros comentarios aquí abajo. Yo aún no la he probado pero he querido informarme antes de hacerlo y ver qué os parecía a vosotros, ¡así que espero vuestras respuestas!

 

 

 

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Consejos detox tras los excesos de Navidades

Es hora de desintoxicar nuestro cuerpo tras los excesos generados en Navidad. La mala alimentación, la falta de descanso o el exceso de alcohol perjudica nuestro organismo y esto hace que nos afecte tanto por dentro como fuera. Por eso, os voy a dar algunos consejos detox para volver a cuidar nuestro cuerpo.
Los batidos detox se pusieron de moda el pasado año y se han convertido en algo imprescindible para restablecer nuestra línea después de los excesos. Su base de verduras y frutas nos ayuda a eliminar los residuos tóxicos que día a día se han ido acumulando en nuestro organismo durante estas fechas.  Es muy importante que bebáis mucha agua y alguna bebida isotónica ya que después de los excesos nuestro cuerpo se queda deshidratado. Y no sólo sufre y se deshidrata nuestro cuerpo, también nuestro rostro, por eso, es necesario cuidar también nuestra piel haciendo una buena exfoliación, poniendo una mascarilla hidratante y para el contorno de los ojos, algún parche de hidrogel para calmar y refrescar la zona. No olvidéis volver a practicar deporte y llevar una buena alimentación para volver a restablecer nuestra mente y cuerpo tras los excesos.

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