Ruta por Madrid: Restaurantes para diabéticos

Tras el éxito de la Ruta por establecimientos de Madrid aptos para los celíacos, hoy vengo con un nuevo post para aquella gente que es diabética. A continuación os hablaré de qué es la diabetes, cómo afecta a las personas y os mostraré una Ruta por algunos bares y restaurantes para diabéticos en Madrid. Además, me gustaría daros algunos consejos para comer en los restaurantes si eres diabético.

¿Qué es la diabetes?

La diabetes es una enfermedad metabólica caracterizada por tener unos niveles de azúcar en sangre elevados. Desgraciadamente, esta enfermedad afecta a más del 14% de la población española. Para aquellos que os preguntéis por qué se genera esta afección, os explico que se origina porque el páncreas no sintetiza adecuadamente la cantidad de insulina que el cuerpo humano necesita, por lo tanto, una persona con diabetes, no absorbe la glucosa adecuadamente.

Restaurantes para diabéticos

  1. El Rancho: Este local es un local argentino, situado cerca del estadio Vicente Calderón. Se abrió en 2010 y fue el primer restaurante para diabéticos. Lo mejor de su carta es que muestra las raciones de hidratos que tiene cada plato con el fin de que cada cliente diabético pueda calcular la dosis de insulina que necesita para metaforizar la glucosa que contiene cada alimento. Lo podréis encontrar en Paseo de los Melancólicos, 77.
  2. Chocolaterías Valor: Una de las chocolaterías más famosas de España, con muchos establecimientos por todo el país. Si sois golosos, aquí podréis encontrar chocolates aptos para diabéticos. Podéis encontrar varias tiendas por Madrid, por ejemplo la de Calle del Conde de Peñalver, 43.
  3. Restaurante El Virrey de San Telmo: Un restaurante familiar de parrillada argentina donde sirven un menú para diabéticos y también para celíacos. Lo podréis encontrar en Calle Retama.
  4. Pastelería Villagarcía: Sin duda la pastelería por excelencia para diabéticos de Madrid. Tartas, bizcochos y pasteles aptos para diabéticos. Además hacen elaboraciones personalizadas. Podréis encontrarla en Calle de Valderribas, 27.

Consejos para comer en los restaurantes si eres diabético

Aunque ya existen establecimientos para diabéticos, aún quedan muchos restaurantes y bares que no tienen en cuenta en la elaboración de su carta a estas personas. Por lo que si hace poco os habéis enterado de que sois diabéticos, me gustaría daros algunos consejos a la hora de ir a comer o cenar a cualquier restaurante (aunque la mejor opción es hacer siempre caso a vuestro médico).

  • No pidáis alcohol
  • Es recomendado beber refrescos light y sobre todo, agua.
  • Podréis comer mariscos, pescados, carnes, ensaladas y cremas sin ningún problema.
  • Sustituid el pan normal por pan integral, aunque en pequeñas dosis.
  • Intentad pedir siempre platos que no tengan un alto contenido de hidratos de carbono.

¡Espero que sigáis estos consejos y que disfrutéis de una buena ruta por Madrid para comer o cenar sin ningún tipo de problema! Espero vuestros comentarios si conocéis algún establecimiento más.

 

 

 

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Ruta para celíacos: los mejores dulces de Madrid

Ser goloso, celíaco y de Madrid son tres características altamente compatibles. Afortunadamente, la sociedad va evolucionando, tomando conciencia de la celiaquía que afecta cada vez más a las personas. Por eso, muchos locales van incorporando a su carta nuevas recetas sin gluten e incluso abriendo novedosos restaurantes o cafeterías gluten free. Hoy, para aquellos madrileños/as celíacos que quieran disfrutar de un buen postre, os proporciono esta ruta de los mejores dulces de Madrid aptos para celíacos.

1. Maestro Churrero

Este local del centro de Madrid es perfecto para los amantes de los churros con chocolate. Los hacen, por supuesto, sin gluten en un freidora aparte. Su chocolate también es sin gluten y ha tenido una acogida fantástica por parte de todos los cliente. Lo podréis encontrar en la Plaza Jacinto Benavente 2.

2. Confitería Marqués

Tartas, dulces, pasteles… en la Confitería Marqués, originaria de Gijón, tienen una amplia variedad de productos 100% sin gluten que ofrecen a los clientes desde el año 2014. Todos tienen una pinta estupenda y podréis encontrarla en la Calle Fernando el Católico 76.

3. Heladería Sani Sapori

La dueña de esta heladería es celíaca, por eso, decidió crear una gran línea de sorbetes y helados de muchos sabores para celíacos. Además, también ofrece pasteles y productos para diabéticos y veganos. Podéis encontrar esta heladería en  la Calle de Lavapiés 31.

4. Celicioso

Es una de las pastelerías más conocidas de Madrid para celíacos. Su dueño también es celíaco y harto de no encontrar sitios que ofrecieran productos dulces sin gluten, decidió abrir su propia pastelería gluten free. Podréis encontrar coulants, churros, tartas, tostas… en su local en Calle de Hortaleza, 3.

5. Celmart

Terminamos la ruta en Pozuelo de Alarcón, concretamente en Avenida de Europa 34 donde se encuentra Celmart, una cafetería especialista en desayunos gluten free. Sus barritas con tomate y aceite o mantequilla y mermelada sin gluten son ya famosas. Adamás, ofrece comidas y cenas sin gluten.

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Visita indispensable en Madrid, Primark de Gran Vía

Una de las marcas reinas del “low cost”, Primark, ha conquistado Madrid y lo ha hecho por todo lo alto. La cadena irlandesa de ropa abrió el pasado 16 de Octubre en Gran Vía su segunda mayor tienda del mundo y la primera en España situada en una zona fuera de centros comerciales.   Cinco plantas, 131 cajas, 90 probadores que llamaron la atención a miles de personas que acudieron a su apertura. Tal fue la revolución que hubo largas colas de horas y horas colapsando la Gran Vía madrileña.   Pero la locura no se quedó ahí… semanas después hay colas y colas de gente esperando y no precisamente para ir a caja sino para entrar en la propia tienda. De esta manera, se ha convertido en visita obligada para turistas en la capital.   Desde aquí quiero preguntaros, ¿Qué opináis de este revuelo?, ¿merece la pena esperar horas y horas para entrar?, ¿creéis que es visita obligada? . 10pinions

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¿Qué se llevará este otoño-invierno 2015/2016? Propuestas de Mercedes Benz Fashion Week Madrid

El pasado viernes día 6 comenzó la pasarela más esperada, la Mercedes Benz Fashion Week Madrid en su edición 30 que durará hasta mañana día 11, en la que grandes diseñadores del panorama español están presentando sus propuestas de temporada otoño-invierno 2015/2016.

Me he fijado en algunos desfiles de la pasarela para traeros las tendencias que se van a llevar este próximo otoño-invierno.

En primer lugar, algunos desfiles como el de Roberto Etxebarría nos dejan sorprendentes y atrevidas propuestas basadas en distintos tipos de lanas, fieltros y pieles en tonos grises, con franjas en versión XL, superposiciones de prendas, asimetrías, medias mangas y juego de texturas.

Otra propuesta atrevida es la del diseñador Moisés Nieto con inspiraciones más coloridas en rojos, rosas, azules y amarillos. Apuesta por los volantes en las mangas, combinaciones de pelo y charol, cortes asimétricas en faldas de pelo, volumen de hombros y cuello tipo bebé.

Roberto Verino nos plantea prendas muy urbanas para el próximo otoño-invierno apostando por el clasicismo renovado con vestidos rectos hasta las rodillas y amplios chaquetones en piel, cuero o gabardina para ellas, y trajes con abrigos rectos con inspiración británica en tonos marrones y aceite para ellos.

Más clásica la línea de la diseñadora Teresa Helbig, con faldas largas y con plisados, vestidos largos con espaldas descubiertas, tiras de cuero ribeteando cuellos y bajos y estampados geométricos, con colores como el verde oliva, blanco marfil, negro azabache y amarillo.

Unas propuestas que no han dejado indiferentes a todos los asistentes a la Mercedes Benz Fashion Week Madrid, y que nos dejan unas tendencias para la próxima temporada para todos los gustos.. 4pinions

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Vuelve Back To Work Edition, la XI Edición de Ciento y Pico Market

Muchas personas buscan la originalidad y exclusividad a la hora de vestirse. Y no hace falta irnos a marcas de gran prestigio para encontrarlo.

Existen diversos eventos en los que encontrarás diferentes alternativas para elegir nuevos diseños y obtener un sello único en tu forma de vestir.

Precisamente este fin de semana se celebra la Back To Work Edition, XI Edición de Ciento y Piko Market en el céntrico y conocido barrio de Malasaña, en Madrid.

Se trata de una venta en la que podrás encontrar complementos y prendas de ropa elaborados por diseñadores independientes y originales de la ciudad. Más de 15 diseñadores presentarán sus nuevas colecciones en esta nueva edición de diseño independiente.

Back to Work Edition comenzará esta tarde y durará hasta este domingo día 7. Tendrá lugar en Ciento y Piko, un espacio polivalente y diáfano del centro de Madrid. El horario de apertura será esta tarde de 17 a 22 horas, el sábado de 12 a 22 horas y el domingo de 12 a 20 horas.

Si quieres una opción diferente de comprar y encontrar prendas únicas y originales, éste es tu sitio.

¿Te apuntas?. 16pinions

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